上海の夏の定番グルメとして人気なのがザリガニ料理!
日本ではあまり食べる習慣がないので、少し抵抗のある方も多いと思いますが、
上海では初夏から夏にかけての風物詩なんだとか。
「寿寧路」には「ザリガニストリート」と呼ばれるエリアもあり「ザリガニ食べるならココ!」と言われるぐらい有名なのだそうです。
100mほどの短いエリアにたくさんのザリガニ屋さんが集まっています。
最近では、スパイシーなものから、チーズ味、カレー味など、さまざまな味付けもあり、若い女性にも大人気。
上海に夏に旅行される方は是非チャレンジしてみてくださいね。
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ISPO 上海 2017 出展グループ/エビスニット株式会社
エビスニットの新商品を世界の市場に対して提案するだけでなく、世界の様々な技術を見て刺激を受け、そこで得た情報を新たな商品の開発に役立てています。
【出展情報】
名称:ISPO 上海 2017(ISPO SHANGHAI 2017)
会期:2017年 7月6日~8日 3日間/出展場所:上海新国際博覧中心(SNIEC)




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